仕事
おだし香る!明太子の和風パスタ
今、セブンイレブンさんで販売中のパスタがかなり美味しいですよ!大葉がたっぷりと入っていて、残暑の食欲増進にひと役かってくれてます。やっぱり大葉が良いのかな〜!(笑) 03 伊藤圭
お盆に向けての圃場巡回
本日、部会で圃場巡回を行いました。 みんなで全ての圃場を周り、悪いところがあれば全員でここが悪い。ここを変えなければいけない。と、意見を言い合いこれからも大葉を欲しいと言ってくれた時に満足したものを満足した分を出荷できる […]
夏の風物詩 2019
令和最初夏も蒸し暑い日が続いています。毎年、ガラス温室の屋根に白い石灰を塗って少しでも大葉や収穫してくれるパートさん達が涼しくなればと続けて来ました!去年から新しい商品に変えて熱も遮断してくれる物にしてみました。これで今 […]
田原を支える生産者の力
地域密着情報誌【たはらはなまる】7月号にて、 生産者のコーナーに《泉つまもの出荷組合》が掲載されました。 代表、副代表を中心とした20代〜40代の活気溢れる部会で、生産から出荷に至るまで、安心安全な大葉を安定供給していま […]
東三河ほんものマルシェ
先日、川崎市で東三河産の農産物の魅力をPRするイベント『東三河ほんものマルシェ』が開催されました。 野菜のみならず、愛知県内で発生した豚コレラの風評被害を防ぐため、豚肉の安全性もPR! 今回は餃子の皮を使ったピザ2種を販 […]
たはらはなまるレシピ
地域密着情報誌『たはらはなまる』が創刊4周年を迎えました! 創刊号は泉小の大葉の塩焼きそば特集でしたね! 今回は、記念すべき4月号に新玉ねぎを使ったレシピを提供させていただきました。 【新玉ねぎのファルシー】 今が旬!新 […]