先日、川崎市で東三河産の農産物の魅力をPRするイベント『東三河ほんものマルシェ』が開催されました。
野菜のみならず、愛知県内で発生した豚コレラの風評被害を防ぐため、豚肉の安全性もPR！
今回は餃子の皮を使ったピザ2種を販売
◆自家製大葉ペースト×しらす
◆新作トマトケチャップ×新玉ねぎ×ベーコン
トマト2種の試食やかつお菜チヂミの実演販売も好評で、マルシェも盛況でした＼(^o^)／
レストランブースでは、東三河産の食材を存分に活かしたメニューを提供！
ランチからディナーまで、沢山の来場者で賑わっていました。
6月には川崎市の商業施設「unico」に首都圏初！
東三河食材専門のレストランがオープンする予定です。
次回はオープニングイベントで？お会いできる日を楽しみにしています♪
沢山のご来場ありがとうございましたm(_ _)m
03 伊藤まなみ