今年のクリスマスは例年より暖かく、満月の綺麗な夜でしたね〜♪♪♪
我が家では、ささやかにXmasパーティを開きました。
イブはローストチキン、マカロニグラタン、バゲットに自家製大葉のジェノベーゼを添えていただきました。贅沢にスモークサーモンや生ハムをのせるのもオススメ！
クリスマスは娘のリクエストに応えて、Xmasカラーのお寿司ケーキ作りにチャレンジしました。
炒り卵やネギトロ、大葉をサンドしてマグロやイクラをトッピング！
とっても簡単で美味しかったです！！！家族にも大好評☆☆☆
サーモンでお花を作ってみたり、ひな祭りにもぴったりのメニューです。
大根とツナのサラダにも大葉をたっぷりのせて〜♪
大葉はもちろん！祖母の畑で採れるフレッシュな自家製野菜たちに感謝感謝ですm(_ _)m
年末に向けて大葉の需要期を迎えました。
いよいよラストスパート！
最後までベストを尽くせるよう頑張ります！！！
０３ 伊藤まなみ