つ、つ、ついに！
田原市の旬の野菜をふんだんに使った『野菜たっぷりヘルシーレシピ』が完成しましたー！！！
田原市の健康課と農政課が企画し、ベジエール渥美と食生活改善推進員が協力して作成したレシピ集です。
春夏秋冬の旬の食材を使ったバランスの良いヘルシー定食で、なんと１食６００Kcal以内！
野菜をふんだんに使っているので、生活習慣病の予防にも効果的です◎
今回は《大葉のポークピカタ》（表紙）と《大葉のヘルシーつくね》のレシピ提供に加え、大葉の紹介文を担当させていただきました。
野菜のみならず、豚肉、アサリ、青のりも田原市ではとっても身近な食材です。
私自身、改めて田原市は美味しい食材の宝庫だな〜と実感しました！
微力ながら、市民の皆さんの健康的な食生活のお役に立てれば幸いです。
レシピ集をご希望の方は、健康課までお問い合わせください。
０３ 伊藤まなみ